November 13, 2009

Resep Kangkung Bumbu Kemiri Pedas


Bahan :
* 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
* 200 gram kangkung, siangi
* 3 lembar daun jeruk
* garam secukupnya
* merica bubuk secukupnya
* gula pasir secukupnya


* 5 butir kemiri, goreng atau sangrai
* 2 buah cabai merah besar
* 7 buah cabai rawit merah
* 5 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.
2. Masukkan kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga kangkung layu, angkat.
3. Sajikan


sumber foods-recipe.com